Весь прайс-лист

Тонкие слайсы нежной говяжьей вырезки с пармезаном, каперсами и авторским медово - горчичным соусом.

Визитная карточка всей балтийской ресторации подается с ароматными гренками, маринованным луком и соусом на основе уксуса из Модены.

Слайсы сиреневого подмаринованного судака с авторским соусом «Винегрет».

Подается на подушке из авокадо с цитрусовой заправкой.

Ассорти сыров с вялеными томатами, маринованными оливками и хрустящими гриссини подается с крафтовым ежевичным соусом.

Тягучий горячий сыр с грушей, томленой в соусе «Ежевичный глинтвейн».

Подается со спайси соусом

Панированные в Panko сырные палочки с соусом на выбор

Домашние наггетсы из куриного филе в хрустящей панировке Panko с соусом на выбор.

Хрустящий судак с дольками домашнего картофеля.

Хрустящие баклажаны, свежие овощи и авторская заправка.

Микс салата в сочетании с оливками, сегментом апельсина, креветками и цитрусовой заправкой.

Овощной салат с гренками и медово - горчичной заправкой.

Микс салата с цукини шеф - посола и реберным мясом.

Средиземноморский овощной крем - суп с морепродуктами.

Куриный консоме с лапшой и рваной куриной грудкой су - вид.

Нежный крем из батата с аккомпанементом из слайсов соленого миндаля.

Классический том ям с морепродуктами и балтийским судаком

Томленные свиные ребра с салатом Коул слоу и глазурью на выбор

С микс салатом, красным луком и соусом нашраб

Подаётся с микс салатом и соусом на выбор

Классический стейк с пряными травами и гарниром из печеных овощей.

Утиная грудка магре с гарниром из теплой груши под ежевичным соусом и брокколи.

Стейк мясника с толченым ароматным картофелем и перечно - трюфельным соусом.

Филе судака под ароматным маслом с травами и специями на овощном соте с соусом том ям.

Запеченное филе лосося в пряной глазури со свежим микс салатом.

Шпинатные фетучини с жареными креветками. вялеными томатами в соусе из ароматных трав и специй.

Паста с тремя видами томатов и рубленной моцареллой.

Подается в сливочном соусе с вялеными томатами, печеным перцем и пармезаном.

Классическое ризотто с добавлением водорослей подается со слайсами балтийского копченого угря.

Нежное сливочное перлотто с томленой говядиной и пармезаном.

Полностью натуральное джелатто собственного производства.